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长沙哪里有炒海鲜学

来源:曾食坊2019-07-11 15:47
长沙市食为天名吃培训,长沙市食为天咨询营销有限公司。 是一家经长沙市政府,工商局,人社保障局批准的重点创业就业小吃沙龙国际。 机构集专业厨师培训,创业小吃培训,特色餐饮培训和餐饮营销理念于一体, 秉承着“创新,专业,诚信,双赢”的经营理念,坚持以“培训一个,业精一行,成功一个”为行业目标,致力于打造长沙市优秀权威让您称心的餐饮文化品牌机构。 授之于鱼不如授之于渔。机构专注于全,精,专业的的技术和工作技能传授,让每个学员能学到一行,而且能真正的精于一行,实实在在学到创业谋生技能,在创业之路上安稳的扎根下来。机构着重于学员的动手能力,手把手的教学,让学员能够青出于蓝而胜于 ......众所周知,中国是一个美食大国,中国的美食文化可以用“博大精深”这个词来形容了。而大家应该也都知道,世界各个国家的饮食文化也都存在着一定的差异,而差异大的应该就是东西方之间。对于西方人来说,他们对中国的饮食文化感觉到非常不可思议。西方国家餐点大多是一锅烩,而中国人却会将饭和菜分开来吃,这到底是为什么呢?今天,小编就带大家具体了解一下!培训内容  【炒海鲜培训内容】  1.炒花甲:开心花甲★秘制炒花甲★香辣炒花甲★爆炒花甲★麻辣花甲★蒜蓉花甲  2.炒蛏子:辣炒蛏子★爆炒蛏子★酱爆蛏子★家常姜葱炒蛏子★麻辣蛏子★清蒸蛏子★椒爆蛏头★清炒蛏子  3.炒牡蛎:清炒牡蛎★牡蛎豆腐★清蒸海蛎子★牡蛎菌菇汤★香辣牡蛎★  4.炒扇贝:爆炒扇贝★辣炒扇贝肉★蒜蓉粉丝蒸扇贝★芝士焗扇贝★家常小炒 扇贝肉★豆豉酱蒸扇贝  5.生蚝:鲜炒生蚝★酱爆生蚝★爆炒生蚝★辣炒牡蛎肉 ★  6.炒蛤蜊:清炒蛤蜊★辣炒蛤蜊★炒花蛤★酱爆花蛤★豆班酱炒花蛤★香辣花 蛤★茄子炖哈★蚝油花蛤  【炒海鲜培训课程安排】  1.讲述炒海鲜的发展史及基础知识。  2.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。  3.讲解各种海鲜清砂的各类技巧关键。  4.炒制海鲜的制作关键方法与核心程序。  5.各个品种口味的炒海鲜的制作方法与搭配调味技巧。  6.讲解吃海鲜的禁忌及紧急  6.设备器具采购途径、要求和使用方法。  7.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。  一个成功的小吃店,没有良好的出品,你店就无法立足,没有合理的管理,你店就没有效益。我基地一直以继承传统为基础,开拓创新为方向.为产品垫定良好的发展基础!所有通过我培训中心学习小吃技术的学员,自己开店创业,在经营过程中我培训中心也会充分和您分享我们后期饮食研发成果, 提供强大的技术支持,并一起抵御市场风险,收获成功和工作的乐趣,确保每家合作店具有一流的技术和超强的竞争力,让您开店零风险,以小博大。
[ 发布机构:曾食坊 ]
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