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正宗的烤鸭技术要去哪里学习?学习烤鸭面哪里有 责任编辑:美味香小吃培训学校2 发布时间:2018/02/13 05:21浏览25次

北京烤鸭又名脆皮烤鸭,其历史悠久,蜚声中外。它是采用挂炉明火烧的方法烤制而成, 其皮脂酥脆,肉质鲜嫩,飘逸着清香,鸭体形态丰盈饱满,全身呈均匀的枣红色,油光滑泽,赏心悦目。配以荷叶饼、葱、酱食之,腴美醇厚,回味不尽。深受消费者欢迎。

新乡市美味香餐饮培训配方使烤出来的食品在色泽、香味、口感、回味上独领风骚,并在技术上使同行难以模仿,保证了学员的根本利益。在开店方面狠下功夫,积极的与各个成功经营者学习经营、沟通思想,组织出了一整套开店创业的指导意见,使学员再创业的道路上少走弯路,走上真正的成功之路。加微信:15137300200 观看现场教学视频及学员学习照片了解更多小吃培训项目请登录官方网:m.meiweixiang.com 


烤鸭起源于中国南北朝时期,距今已经1600多年,号称天下较好吃,是清代宫廷御菜。烤鸭果木炭火烤制,被誉为“天下美味”,外皮酥脆,色泽红艳,肉质鲜嫩,甜而不腻,是一道不容错过的美味。鸭皮味香油多,油脂细腻清爽;鸭皮、脂肪、瘦肉三层分明,鸭肉味道明显。烤成的鸭子外皮酥脆肉层丰满,肉质洁白、细嫩,肉感明显,口味鲜美,吃起来解馋过瘾。河南美味香烤鸭培训包括,鸭子品种的选购,腌制药材的配比制作,烤鸭的烤制方法,酱料的做法。 undefined烤鸭即可做特色风味菜,易可做休闲小吃,开家烤鸭店是一项投资小见效快的好生意,一年四季如此,没有淡季与旺季之分。成本及利润分析:按基本价格,每只袋装冷冻鸭的进价10元,做成烤鸭后每只零售在25元。除去佐料及各成本,纯利润算每只8元,保守估计每日可店售60只,外卖50只,每日毛利润880元,一个月即880×30=26400元,一年即26400×12=316800元。

培训方式:    按照标准的比例配方,老师手把手教你每一道工序,耐心细致全面具体,学员亲自动手操作,不限定学习时间,在实操间反复练习,直到每一位学员都能扎实 学习时间:上午9:00-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个周末学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为一个星期左右,视个人学习接受能力而定吃住安排:活动期间包吃包住,不收任何费用,住宿时间不限制(具体活动时间致电咨询)

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新乡美味香餐饮美食服务中心

联系人:李校长电话:15137300200(微信号)Q Q:124432572(微信号)网址:www.xxmszb.com          m.meiweixiang.com地址:新乡市解放路与中同街交叉口,向北100米路西(公安局刑侦支队对面)乘车路线:1、火车站乘1路、K1路公交车,解放桥下车,向南100米即到。

现在,我们只想把这么多年来积累的一身餐饮本领传授给新的餐饮创业者们。一对一、手把手教学,理论结合实践相结合,让学员轻松掌握调味工艺流程及配方设置要求和全系列产品的制作方法,确保学员学会之后能以独一无二的口味,独霸一方市场,成功开启创业之路。

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